Her er bl.a. fem anderledes pizzaopskrifte, her er sneppe med nudler og mangosauce, edderfugl med svampe og sennepskål eller krondyrbøffer me krebs og krebsesauce ...
En samling på over 100 spændende opskrifter på vildt og fisk af kokken Sten A. Öhman. Samtidig byder kunstneren og forfatteren Bert Olls på såvel fakta som skrøner omkring vildt og fisk i ord og billeder.
Svenska Jägareförbundets restaurang på Öster Malma är känd för att ha ett fantastiskt kök. Vi har samlat de populäraste recepten, allt från älg- hjort- och vildsvinsrätte till härliga lättlagade fågelrätter. Läs och njut och framförallt, laga och njut!