Tilbud
Fisk og skaldyr

Fisk og skaldyr

64,00 DKK 128,00 DKK


Patrik Jaros & Günther Beer * "Alt fra kaviar og laks til rejer og tunfisk". Alt du skal vide - fra filetering til servering.


Varenr.: ANT-KOG-00u6
Lagerstatus: På lager

ANTIKVARISK
2004

Opskrifter på alt det gode fra havet: fisk, krebs, skaldyr, alger, søpindsvin.

190 s., indb., storformat.
Rigt og fantastisk flot illustreret med farvefotos af både fremgangsmåde og retter.