ANTIKVARISK
1994. 2. oplag
Troels Trier Mørk er især kendt for sin fantastiske og stadig meget efterspurgte bog "Skovfogedens vildtretter", der udkom i hele fire oplag i tiden mellem 1969 og 1992.
Mindre kendt er det, at han også lavede en spændende fiskekogebog efter samme koncept. Men er man frisk på fisk, er denne bog absolut værd at have i reolen - og i lighed med vildtkogebogen er det også en bog, man kan sætte sig hen og læse alene for de mange anekdoters og kommentarers skyld!
Opskrifterne er meget praktisk ordnet efter måneder. Der er både fine og finurlige ting imellem! Fra aborre og brasen via gedde og ulk til østers og ål. Alle får de et par spændende ord med på vejen.
198 sider, originalt hellærredsbind med smudsbind.
Yderst velholdt eksemplar.