2011
(engelsk tekst)
Tekst er der næsten ikke noget af, før man når om til opskrifterne sidst i bogen. Til gengæld har billederne for en gangs skyld i en jagtbogsudgivelse for alvor fået den plads, de fortjener!
Det giver bogens format også alle muligheder for: med 32 x 25 centimeter er der rigelig plads til både de helt store, panorerende landskabsbilleder og til sider, hvor der med ganske få billeder på elegant vis fortælles en historie om vilde bukke, fantastiske terræner og spændende og udfordrende jagt.
Sidst i bogen er der 15 meget spændende opskrifter med kød fra jagtmarkerne.
58 sider, trykt på særdeles fin papirkvalitet og i et eksklusivt hellærredsbind.
Rigt ill. med fotografen Mikkel Adsbøls stemningsfulde og velkomponerede fotos.